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品質基準

当店の中国茶と台湾茶・茶器は中国および台湾で製造されたものです。それぞれの地域により安全性への取り組みに違いはありますが、いずれも食に関わるという意識のもと厳重な管理を行っています。

台湾SGSによる検査
台湾茶についてはSGSという世界最大級の検査機構により国際基準にもとづく残留農薬検査が行われています。また、南投茶商公会のコンテスト茶は全件農薬検査の上、香味・外観の審査がされています。

SGS

日本到着時、検疫所による検査
日本に荷物が到着した際には検疫所に正規の届け出を行い、モニタリング検査・命令検査など検疫所の行う手続きに従い国内に持ち込まれます。茶器についても国内持ち込みの前に鉛のような重金属などが溶出しないかといった規格検査がなされます。

国内検査機関による自主検査
中国産の茶葉については疑問を抱く方も多いことから、さらに、国内検査機関による農薬一斉検査を実施しています。

証明書

 

木・竹ほか

中国茶を飲むなら様々な道具を揃えていきたいもの。茶盤があれば水をこぼしたり捨てたりという時にも安心で便利、茶托や六君子茶道具など、実用的なものから雰囲気づくりに使えるものまで木と竹を中心に様々な茶道具を集めました。

汝窯茶寵・小牛
汝窯茶寵・小牛
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長75×幅40×高15mm/中国/1,000円(税込)

牧歌的で力強い牛の茶寵。透明感ある古代汝窯青磁を模した作りです。小さめ。

汝窯茶寵・小吉兎
汝窯茶寵・小吉兎
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長50×幅35×高80mm/中国/1,000円(税込)

透明感ある釉の層にヒビの入ったような古代・汝窯風、かわいい兎の茶寵。小さめ。

汝窯茶寵・卡通鼠
汝窯茶寵・卡通鼠
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縦50×幅45×高80mm/中国/1,400円(税込)

透明感ある釉にヒビ模様の古代・汝窯風、かわいい立ち姿の鼠の茶寵。大きめ。

汝窯茶寵・金牛
汝窯茶寵・金牛
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長95×幅35×高50mm/中国/1,400円(税込)

透明感ある釉の層にヒビの入ったような古代・汝窯風、体幹の曲線が美しい牡牛の茶寵。大きめ。

汝窯茶寵・小猪
汝窯茶寵・小猪
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長75×幅60×高38mm/中国/1,400円(税込)

透明感ある釉の層にヒビの入ったような古代・汝窯風、どこから見てもユーモラスなぶたの茶寵。大きめ。

六君子茶道具・竹製花瓶
六君子茶道具・竹製花瓶
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セット時高さ約20cm/中国/1,900円(税込)

中国茶を淹れる際に所作を美しくしてくれる六君子茶道具。明るい色合いで人気の竹製、曲線のキレイな花瓶型です。

六君子茶道具・竹製半円
六君子茶道具・竹製半円
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セット時高さ約20cm/中国/2,200円(税込)

明るい色合いで人気の竹製、孤を合わせた形の茶筒を備えた六君子茶道具です。使いやすい広口。

六君子茶道具・黒檀花瓶
六君子茶道具・黒檀花瓶
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セット時高さ約20cm/中国/2,700円(税込)

中国茶を淹れる際に所作を美しくしてくれる六君子茶道具。雰囲気が良く重厚感のある黒檀製、すっきりしたスタイルの花瓶型。

六君子茶道具・黒檀半円
六君子茶道具・黒檀半円
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セット時高さ約20cm/中国/2,900円(税込)

重厚感のある黒檀製の六君子茶道具。孤の形をした道具を戻しやすい広口タイプです。

内圓竹茶托
内圓竹茶托
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縦65×横59×高12mm/中国/150円(税込)

かまぼこ状に孤を描いた茶托の中央を丸くくりぬいた形の竹茶托。

 

 

 

 

木・竹ほか茶道具について

天香茶行では竹製の茶盤など多くの茶道具を取り扱っています。中国茶の淹れ方は地域によって様々ですが、お話をしながらこまめに淹れて飲むスタイルは楽しいもの。茶盤にお湯を捨てるような使い方をしない場合でも、お湯がふんだんに使えると便利ですので、こぼれても安心の茶盤がひとつあると重宝します。

実用性はもちろんテーブル周りの雰囲気づくりにも一役買ってくれますので、さらに一歩中国茶の世界に踏み込もうという方はぜひどうぞ。

茶盤の他にも六君子茶道具などさまざまな道具が揃っていますのでぜひご覧ください。

 

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