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品質基準

当店の中国茶と台湾茶・茶器は中国および台湾で製造されたものです。それぞれの地域により安全性への取り組みに違いはありますが、いずれも食に関わるという意識のもと厳重な管理を行っています。

台湾SGSによる検査
台湾茶についてはSGSという世界最大級の検査機構により国際基準にもとづく残留農薬検査が行われています。また、南投茶商公会のコンテスト茶は全件農薬検査の上、香味・外観の審査がされています。

SGS

日本到着時、検疫所による検査
日本に荷物が到着した際には検疫所に正規の届け出を行い、モニタリング検査・命令検査など検疫所の行う手続きに従い国内に持ち込まれます。茶器についても国内持ち込みの前に鉛のような重金属などが溶出しないかといった規格検査がなされます。

国内検査機関による自主検査
中国産の茶葉については疑問を抱く方も多いことから、さらに、国内検査機関による農薬一斉検査を実施しています。

証明書

 

茶托

井字竹茶托(明)
井字竹茶托(明)
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縦88×横88×高12mm/中国/200円(税込)

明るい色の竹で組まれた茶托。

巴花円茶托
巴花円茶托
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直径70mm×高6mm/中国/450円(税込)

巴花という赤みがかった硬質な木材を使った円形の茶托です。

井字竹茶托(小)
井字竹茶托(小)
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縦85×横79×高11mm/中国/100円(税込)

少し小さめ、明るい色の簡素な竹茶托です。

黒檀茶托
黒檀茶托
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縦横64×高9mm/中国/1,400円(税込)

黒檀で作ったシンプルな茶托。個体差が大きいので4個1組で。

正方竹杯托
正方竹杯托
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縦横74mm×高16mm/中国/300円(税込)

竹で作られた簡素な杯托です。

井字杯托(大・竹茶托)
井字杯托(大・竹茶托)
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縦横12×高1.5cm/中国/400円(税込)

10cmと大きめの杯托。茶壺敷としても使えます。

茶壺敷(藤細工)
茶壺敷(藤細工)
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径10×高0.6cm/中国/350円(税込) 品切れ中

茶壺を置くのにちょうど良い10cmの竹編みの茶壺敷。

梅花青銅茶托
梅花青銅茶托
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長径90mm×高13mm/中国/550円(税込)

青銅を模した亜鉛合金の梅花の形の茶托。落ち着いた金属の質感。

錫檀茶托
錫檀茶托
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長径80mm×高14mm/中国/800円(税込)

純錫の蓮の葉と黒檀のコントラストが美しい、上品な茶托。

六辺錫茶托
六辺錫茶托
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長径90mm×高13mm/中国/600円(税込)

錫合金のマットな光沢が美しい茶托。白磁やガラスの杯にぴったり。

 

 

 

 

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