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安全性について
当店の中国茶と台湾茶・茶器は中国および台湾で製造されたものです。それぞれの地域により安全性への取り組みに違いはありますが、いずれも食に関わるという意識のもと厳重な管理を行っています。
●台湾SGSによる検査
台湾茶についてはSGSという世界最大級の検査機構により国際基準にもとづく残留農薬検査が行われています。また、南投茶商公会のコンテスト茶は全件農薬検査の上、香味・外観の審査がされています。

●日本到着時、検疫所による検査
日本に荷物が到着した際には検疫所に正規の届け出を行い、モニタリング検査・命令検査など検疫所の行う手続きに従い国内に持ち込まれます。茶器についても国内持ち込みの前に鉛のような重金属などが溶出しないかといった規格検査がなされます。
●国内検査機関による自主検査
中国産の茶葉については疑問を抱く方も多いことから、さらに、国内検査機関による農薬一斉検査を実施しています。


茶葉の開く様子やお茶の水色が見えて楽しいガラス製の茶器。緑茶や花茶を飲む際にはぜひ欲しい品揃え。中国の茶壺(急須)や杯は日本より小ぶりなものが多く、お話ししながら注いでは飲むスタイル。二重ガラスの杯や縦長の茶壺など形もユニークで、ティータイムを明るく演出してくれます。
径92×高13mm/中国/450円(税込)
圓形で大きなおはじきを思わせる質感のガラスの茶托です。
径100×高19mm/中国/450円(税込)
蓮の葉の形をイメージした透明ガラスの茶托です。
径90×高18mm/中国/450円(税込)
六辺の花ですが、車のパーツのようなシャープな感じがあります。
径120×高23mm/中国/450円(税込)
向日葵の形をした少し大きめなガラスの茶托です。
径96×高15mm/中国/450円(税込)
蓮の花のイメージの透明なガラスの茶托です。
径88×高17mm/中国/450円(税込)
蓮の花のイメージの透明なガラスの茶托です。
満水100ml/中国/950円(税込)
お茶席での準備には、茶葉を予めここに入れておくとキレイです。
径44×高44mm/中国/1,400円(税込)
茶壺の蓋を置く蓋架。透明ガラスで頂が福の字になっています。
径44×高44mm/中国/1,400円(税込)
茶壺のフタを置く蓋架。磨りガラスで頂が福の字となっています。
径107×手〜口130×高53、全高76mm/中国/1,600円(税込)
茶漉し部分はステンレス、持ち手が金魚の形となった茶漉しです
◆ガラス製茶器について
中国では茶葉を評価する際、色香味に加え外形も重視します。中国で生産されるお茶の7割をしめる緑茶ですが、その上位に位置するお茶のほとんどは新芽を用い、独特の個性ある姿をしています。例えば碧螺春は白毫につつまれた非常に小さな螺旋形になっていますが、湯を注ぐと体積を増し、黄緑色の新芽の姿となるのです。
あるいは茶葉の内部に花を隠し持った工芸茶にとって見た目が大切であることは言うまでもありません。
こうした中国茶の面白さを十分に引き出すためにはガラス製の茶器は欠かせない存在です。工芸茶は花が開くと高さが出るものもあるので、縦長の提梁壺がおすすめ。
馴染みのない方も多いかもしれませんが、緑茶を飲む時はひとり一人の手元で茶葉が確認できる蓋椀をおすすめします。
新着情報





赤は当店の休業日です
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営業時間/10時30分から18時
天香のカートシステムは、品物を選び、カートで総数を設定した後、複数のお届け先に振り分けることができます。お届け先を登録することができ、お中元・お歳暮ほか10カ所に送るといったギフトとしてのご利用にも便利です。
ギフトラッピングもお選びいただけます。中国茶のメール便配送を除き、紙箱に入れて包装してお届けいたします。→詳しくはこちら

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