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安全性について

当店の中国茶と台湾茶・茶器は中国および台湾で製造されたものです。それぞれの地域により安全性への取り組みに違いはありますが、いずれも食に関わるという意識のもと厳重な管理を行っています。

台湾SGSによる検査
台湾茶についてはSGSという世界最大級の検査機構により国際基準にもとづく残留農薬検査が行われています。また、南投茶商公会のコンテスト茶は全件農薬検査の上、香味・外観の審査がされています。

SGS

日本到着時、検疫所による検査
日本に荷物が到着した際には検疫所に正規の届け出を行い、モニタリング検査・命令検査など検疫所の行う手続きに従い国内に持ち込まれます。茶器についても国内持ち込みの前に鉛のような重金属などが溶出しないかといった規格検査がなされます。

国内検査機関による自主検査
中国産の茶葉については疑問を抱く方も多いことから、さらに、国内検査機関による農薬一斉検査を実施しています。

証明書

 

玻璃水筒

耐熱ガラス双層+竹蓋
boli shui tong / はりすいとう
 

熱いお茶にも水出しにも

こちらは二層構造の耐熱ガラスでできた水筒です。仕事机の傍らにおいて熱いお茶を淹れるのにも、冷蔵庫に入れて水出しするのにもGOODです。フタの表面は竹でできていて、模様に多少の個体差がありますが、天然の優しい質感、センスの良い品だと思います。 イギリスへの輸出向けに作られているということで、少し値段が高めですが、しっかりした安心できる作りです。

 

こんな風に使えます

●まずは熱いお茶を飲む場合。
1.まずは茶漉しに茶葉を入れて茶漉しを水筒にセット。

2.次に満水まで湯を注いでも構いませんが、おすすめとしては茶漉しが湯につからないところまでお湯を注ぎます。 (お湯の量は300mlほどになります。)

3.フタをしっかりと締め、逆さにして茶葉を湯にひたします。

4.1〜2分、茶葉に応じた時間ひたしたら、上下を元に戻します。茶漉しが湯に浸からないところまでしか湯を入れていなければ、これで茶葉が湯かから出ます。

5.茶漉しにフタがついているので、茶葉がこぼれることなく、茶漉しを装着したまま飲むことができます。

※茶漉しと水筒の側面の間にすきまがあるので、飲む際には茶はそのすきまを通ります。ただ、実際は少し茶漉しも湯に触れますので、少し濃くなっていきます。気になる方は茶漉しを外してからお飲みください。

6.ある程度飲んだら、湯を注いでまた逆さにすることで2回目を淹れることができます。

※耐熱ガラスの二層構造ですが、熱湯を満水まで注いで時間を置くとかなり熱くなることもありますので、ご注意ください。

 

●次に水出しをする場合

1.まずは茶漉しに茶葉を入れて茶漉しを水筒にセット。

2.水出しの場合は細かく時間を管理する必要がないので満水まで水をいれても大丈夫です。

3.そのまま冷蔵庫に入れて、ひと晩おけばOKです。

 

似たような水筒と比べてみると

この水筒にたどりつくまでに他のタイプの水筒も試しています。結果としてこの水筒を選んだ理由をご説明いたします。

●上下とも空くタイプ

上下とも空くタイプは中国では割と多く見られるタイプです。一見面白いのですが、やはり上下ともフタであることが難点で、使っているうちにフタがちゃんとしまっていなくて漏れてしまった、という経験をする可能性が高いです。こちらの玻璃水筒も上下逆さにするので、フタがしまってなくて、ということがありえますが、ひっくり返した時だけなのに対し、上下とも空くタイプは常時どちらかが下になっているので危険性は2倍どころではありません。

●簡易な茶漉しタイプ

こちらの玻璃水筒のように茶漉しにフタがついてるタイプはそう多くありません。茶漉しにフタがついてることで、茶漉しを装着したままで、お湯を足して2杯目を飲むことができます。

 

 

 

 
中国茶をあまり知らない方のため、当店で商品をお買い上げの方すべてに中国式のお茶の淹れ方や茶器を紹介したリーフレットを同封しています。はじめての方や贈り物にされる方もご安心ください。
 

茶器についてはゆうびんの発送はお選びいただけませんが、茶葉・茶器ともに1回につき5000円以上のお買い上げをいただくと1か所への宅配便送料が無料となります。

 
 
玻璃水筒

ゆうびん不可pai001

玻璃水筒(耐熱ガラス双層+竹蓋)

500ml

\3,500

(消費税込)

個数

カートへ

 

シェアする 
サイズ 径71mm×高260mm
容 量 満水 500ml
製造地 広東省

熱いお茶の説明図2

熱いお茶の説明図3

(参考)上下とも空くタイプ

(参考)簡易な茶漉しタイプ

SUS304という文字が移るように暗い写真です。奥に取り外しできるパッキンの輪が入っています。

茶漉しは割と広めです。

蓋の竹の目には個体差があります。

 

 
 
 

 

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